先に原村の自由農園に寄って野菜を沢山買っていたのですが、ひまわり市場には自由農園では売っていない珍しい野菜も多く販売されていました。
「ケール」
青汁によく使われていてニガいイメージしかありませんでしたが、あまりに綺麗な葉だったので思わず購入しました。手でちぎってサラダにして食べました。全くにがくない！味は濃いけれど甘みすら感じるほど食べやすく、今までのケールのイメージが覆りました。オープンでカリカリになるまで焼くのも美味しいらしいですが、これは生で食べなければ勿体ないです。
「甘長唐辛子」
野菜作りをしている方から蓼科で以前いただいて凄く美味しかったので、お店で見つけた時は迷わず購入。辛くないです、オープントースターで焼いて鰹節と醤油で食べるのが簡単、と袋に書いてあります。フライパンに薄く油をしいて塩と胡椒をふって焼くのもおすすめです。
「長萬のあんドーナツ」
おやつ用に購入。砂糖がたっぷりまぶしてあって、昔おばあちゃんが作ってくれたドーナツを思い出しました。懐かしい味わいで美味しかったです。長萬は長野県佐久にあるようです。