信州大黒屋は茅野市役所近くにあるお菓子屋さんです。お店の外観はモダンで洋菓子屋さんのようですが、元はたぶん和菓子屋さんだと思います。
店内に入るとまずショーケースに並んだ綺麗なケーキが目に入ります。定番のケーキの他にフルーツをふんだんに使ったケーキがあってどれも美味しそうです。他にお店オリジナルのお饅頭系も種類が豊富で選ぶのに迷ってしまいます。商品の説明・値段・賞味期限が分かりやすく書かれているのが親切。小豆以外は殆ど長野県の食材を使っているようです。旬の食材を使うので季節によって並ぶ商品が変わる物もあって、いつ行っても新しい発見があります。
今回は「冷やしチョコまん」を購入しました。表面がチョコレートでコーティングされていて中の白餡と絶妙に合いました。
併設されたカフェも素敵なので、こんどパパに時間を取ってもらって行きたいです。